Il burro di Vesna è cremoso, di colore giallo paglierino e ha una consistenza setosa. È caratterizzato da un pronunciato gusto di latte fresco, che ricorda il burro che producevano i nostri antenati.
Solo i più coraggiosi possono affrontare il carattere focoso di „Pepa“! Il delicato gusto di latte vaccino da via libera al gusto del peperoncino accentuandolo sottilmente.
Il pepe verde conferisce a questo formaggio un sapore indimenticabile che, grazie alla sua breve stagionatura, rimane morbido e liscio.
Questo formaggio è prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pascoli istriani locali. Il suo aroma sottile, la lieve salinità e la morbidezza gli conferiscono un sapore unico.
Il formaggio a pasta dura pluripremiato Pegula è una miscela di latte di capra, pecora e mucca.
Oltre alla sua consistenza uniforme, l’equilibrio aromatico e saporito del latte di pecora e di mucca lo rende la scelta migliore per un’ampia gamma di acquirenti.
Blend è una miscela di diverse varietà di olive: bjelica istriana, buža, leccino, pendolino e picholine. Le varietà sono state scelte con cura per raggiungere un’armonia di odore e sapore.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414