Milchsorte: Kuhmilch
Reifezeit: 2 Monate
Hier werden die Aromata von Käse und Trüffeln in ein harmonisches Zusammenspiel vereint. Der kräftige Trüffelgeschmack wird durch das eher neutrale Kuhkäsearoma in den Vordergrund gerückt. Wir empfehlen, Tuffo auf Pasta oder Pizza zu reiben, um die Gerichte noch köstlicher zu machen. Tuffo stiehlt immer die Schau!
Kozlić ist ein Ziegenkäse, der 5 Monate reift. Es zeichnet sich durch eine hellweiße Farbe und einen süßen Geschmack aus.
Dieser gereifte Käse wurde in vielen Wettbewerben zum Sieger gekürt und hat einen intensiven und vollmundigen Geschmack.
Aufgrund seiner geschmeidigen Konsistenz und milden Salzigkeit passt der junge Käse von Vesna perfekt zu salzigen Gerichten, insbesondere zu Sandwiches.
Dieser aus Kuhmolke hergestellte Eiweißkäse zeichnet sich durch eine äußerst zarte und milde Konsistenz und einen äußerst milden Geschmack aus
Das sortenreine Öl Leccino zeichnet sich durch sowohl grasige als auch blumige Aromen aus, wie zum Beispiel grüne Banane, frisch geschnittenes Gras und Ananas.
Buža-Olivenöl, gewonnen aus der gleichnamigen autochthonen istrischen Sorte, hat einen fruchtigen Geschmack mit ausgewogenen Noten von Kräutern und frisch geschnittenem Gras.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414