Milchsorte: Ziegenmilch
Reifezeit: 2 Monate
Capruffo zeichnet sich durch die kräftigen Aromata von Ziegenkäse und schwarzen Trüffeln aus. Bereichern Sie Ihre Käseplatten durch diesen einzigartigen Käse!
Der Kuhkäse mit grünem Pfeffer bietet einen unvergesslichen Geschmack. Dank der kurzen Reifzeit bleibt er weich und glatt.
Kozlić ist ein Ziegenkäse, der 5 Monate reift. Es zeichnet sich durch eine hellweiße Farbe und einen süßen Geschmack aus.
Zusätzlich zu seiner konsistenten Textur macht es die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit von Schaf- und Kuhmilch zur ersten Wahl für eine breite Palette unserer Käufer.
Dieser gereifte Käse wurde in vielen Wettbewerben zum Sieger gekürt und hat einen intensiven und vollmundigen Geschmack.
Die Vollmilch der Kuh mit 3,8 % Milchfett und einem abgerundeten Geschmack ist die Grundlage für alle unsere Kuhkäse.
Dieser aus Kuhmolke hergestellte Eiweißkäse zeichnet sich durch eine äußerst zarte und milde Konsistenz und einen äußerst milden Geschmack aus
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414