Vrsta mlijeka: kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Tuffo je sir koji prezentira najbolje što Istra nudi, tartufe i sir. Neutralnost kravljeg sira ističe okus crnog tartufa što ga činim izvrsnim odabirom za ljubitelje tartufa. Naša preporuka je naribati Tuffo na tjesteninu ili pizzu jer daje poseban doživljaj jelu. Tuffo je uvijek glavna zvijezda na blagdanskim platama!
U paketu stiže pet vrhunskih sireva – savršena količina za obiteljsku degustaciju, piknik u prirodi ili prikladan poslovni poklon. Svaki komad je vakuumski zaštićen.
Ulje Buža dobiveno iz istoimene istarske autohtone sorte, voćnog je okusa s uravnoteženim notama bilja i svježe pokošene trave. Buža će vas oduševiti blagim okusom i intenzivnim mirisom.
Kravlja je sirutka blagog i slatkastog okusa, a odličan je i izvor bjelančevina.
Karakteristični miris i slatkasti okus tipični za ovčje mlijeko temeljna su odlika ovčje skute.
Kravlja skuta albuminski je sir dobiven iz kravlje sirutke i odlikuju ga mekoća i blagi okus.
Punomasni je sir od kravljeg mlijeka domaćih istarskih pašnjaka.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414