Milchsorte: Schafsmilch
Reifezeit: 2 Monate
Zwei kräftige Aromata wurden in Shtuffo in einzigartigen Einklang gebracht – der nussige Geschmack von Schafskäse und der ausgesuchte Geschmack schwarzer Trüffeln. Shtuffo ist bei Weitem der erlesenste Käse im Angebot. Er passt hervorragend zu Honig und Rotwein wie Teran oder pikantem nativem Olivenöl extra „Ča – Istarska Bjelica“.
Nur die Tapfersten können sich mit dem feurigen Charakter Pepas auseinandersetzen! Dank des milden Kuhmilchgeschmacks setzt sich das Aroma des Peperoncino durch und bringt dadurch Ihren Geschmackssinn in Aufschwung.
Der kräftige Trüffelgeschmack wird durch das eher neutrale Kuhkäsearoma in den Vordergrund gerückt.
Der mit Gold ausgezeichnete Hartkäse Pegula ist eine Mischung aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch.
Zusätzlich zu seiner konsistenten Textur macht es die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit von Schaf- und Kuhmilch zur ersten Wahl für eine breite Palette unserer Käufer.
Dieser harte Kuhkäse zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma und einen würzigen und anhaltenden Geschmack aus, der in Kombination mit Fleischplatten und Rotwein Wunder wirkt.
Dieser aus Kuhmolke hergestellte Eiweißkäse zeichnet sich durch eine äußerst zarte und milde Konsistenz und einen äußerst milden Geschmack aus
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414