Vrsta mlijeka: kozje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi. Ova posebna kombinacija odličan je adut u sirnim platama.
Istarska bjelica, buža, leccino, pendolino i picholine glavni su sastojci dobro ugođene mješavine ulja „Ča – Blend“
Nježne teksture i umjerene slanoće, Vesnin Mladi sir odgovara uz slana jela, pogotovo sendviče.
Tvrdi sir Pegula dobiva se mješavinom kozjeg, ovčjeg i kravljeg mlijeka.
Punomasni je sir od kravljeg mlijeka domaćih istarskih pašnjaka.
Shtuffo je spoj dvaju snažnih okusa – orašastog okusa ovčjeg sira te profinjenog okusa crnog tartufa.
Kravlji sir sa zelenim paprom pruža vašim nepcima senzaciju okusa.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414