L’olio d’oliva Buža, ottenuto dall’omonima varietà autoctona istriana, ha un gusto fruttato con note equilibrate di erbe aromatiche ed erba appena tagliata. Buža vi delizierà con il suo gusto delicato e l’aroma intenso. La nostra Buža è stata premiata con la medaglia d’oro al Concorso internazionale dell’olio d’oliva di New York.
Il sapore intenso del tartufo viene messo in primo piano grazie dell’aroma piuttosto neutro del latte vaccino.
Questo formaggio è prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pascoli istriani locali. Il suo aroma sottile, la lieve salinità e la morbidezza gli conferiscono un sapore unico.
Il Kozlić è un formaggio di capra che matura 5 mesi. È caratterizzato da un colore bianco chiaro e un sapore dolce.
Il formaggio a pasta dura pluripremiato Pegula è una miscela di latte di capra, pecora e mucca.
Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.
Questo formaggio all’albumina ottenuto da siero di latte vaccino è caratterizzato da una consistenza e un sapore estremamente teneri e delicati.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414