L’olio d’oliva Buža, ottenuto dall’omonima varietà autoctona istriana, ha un gusto fruttato con note equilibrate di erbe aromatiche ed erba appena tagliata. Buža vi delizierà con il suo gusto delicato e l’aroma intenso. La nostra Buža è stata premiata con la medaglia d’oro al Concorso internazionale dell’olio d’oliva di New York.
Il gusto delicato accompagnato da un sottile gusto acidulo contraddistingue „Buža“ facendolo perfetto sia come antipasto, che affettato per conferire al vostro panino un sapore indimenticabile.
Formaggio di pecora di Vesna è un formaggio tradizionale caratterizzato da un sapore intenso e da un odore delicato, tipico di tutti i formaggi tradizionali della penisola.
Questo formaggio fresco è prodotto con latte parzialmente scremato ed è moderatamente salato.
La nostra crema dolce è un ingrediente indispensabile della pasticceria secca e dei dessert, ma si abbina sorprendentemente bene anche ai piatti salati.
Questo formaggio all’albumina ottenuto da siero di latte vaccino è caratterizzato da una consistenza e un sapore estremamente teneri e delicati.
Blend è una miscela di diverse varietà di olive: bjelica istriana, buža, leccino, pendolino e picholine. Le varietà sono state scelte con cura per raggiungere un’armonia di odore e sapore.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414