Pegula
Der mit Gold ausgezeichnete Hartkäse Pegula ist eine Mischung aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch.
14,28 € – 21,63 €
Milchsorte: Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch
Reifezeit: 8 Monate
Der mit Gold ausgezeichnete Hartkäse Pegula ist eine Mischung aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch. Nuancen von Schafnoten überwiegen; Ziegenmilch verleiht ihm eine besondere Note und Kuhmilch vereint diese beiden unverwechselbaren Geschmacksrichtungen perfekt. Er passt gut zu kräftigen Weißweinen wie Pinot Gris. Pegula-Käse wurde beim Internationalen Käsiade-Käsefestival in Österreich mit einem Goldpreis ausgezeichnet.
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