Milchsorte: Kuhmilch
Reifezeit: 2 Monate
Der Kuhkäse mit grünem Pfeffer bietet einen unvergesslichen Geschmack. Dank der kurzen Reifzeit bleibt er weich und glatt. Das balancierte Verhältnis von Pfeffer und Käse macht ihn zum idealen Begleiter von istrischem Malvasien. Auf Käseplatten sorgt Pepo immer wieder für Überraschung!
Milder Geschmack begleitet von subtilem Saueraroma ist die Kombination, die Buža kennzeichnet.
Vesnas Schafskäse gehört zur Tradition und zeichnet sich durch intensiven Geschmack und milden Geruch, was typisch für alle traditionellen Käsen Istriens ist.
Der mit Gold ausgezeichnete Hartkäse Pegula ist eine Mischung aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch.
Zusätzlich zu seiner konsistenten Textur macht es die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit von Schaf- und Kuhmilch zur ersten Wahl für eine breite Palette unserer Käufer.
Mit seinem einzigartigen süßen Geschmack und seiner cremigen Textur ist Vesnas Joghurt eine ausgezeichnete Frühstücksauswahl.
Blend ist eine Mischung aus mehreren Olivensorten – istrische Bjelica, Buža, Leccino, Pendolino und Picholine. Die Sorten wurden sorgfältig ausgewählt, um eine Harmonie von Geruch und Geschmack zu erreichen.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414