Milchsorte: Schafsmilch
Reifezeit: 3 Monate
Vesnas Schafskäse gehört zur Tradition und zeichnet sich durch intensiven Geschmack und milden Geruch, was typisch für alle traditionellen Käsen Istriens ist. Istrischer Prosciutto ist sein beliebter Begleiter, und das Duo hat sich zur beliebtesten Vorspeise bei Hochzeiten, Feiertagen und Feiern durchgesetzt. Er passt hervorragend zu Teran, dem traditionellen Rotwein Istriens, und unserem nativen Olivenöl extra „Ča – Istarska Bjelica“. Lassen Sie sich von einzigartigem Einklang zauberhafter Aromata verwöhnen!
Der Kuhkäse mit grünem Pfeffer bietet einen unvergesslichen Geschmack. Dank der kurzen Reifzeit bleibt er weich und glatt.
Zusätzlich zu seiner konsistenten Textur macht es die aromatische und geschmackliche Ausgewogenheit von Schaf- und Kuhmilch zur ersten Wahl für eine breite Palette unserer Käufer.
Dieser harte Kuhkäse zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma und einen würzigen und anhaltenden Geschmack aus, der in Kombination mit Fleischplatten und Rotwein Wunder wirkt.
Mit seinem einzigartigen süßen Geschmack und seiner cremigen Textur ist Vesnas Joghurt eine ausgezeichnete Frühstücksauswahl.
Schafquark zeichnet sich durch ein spezifisches Aroma und einen süßen Geschmack aus, der typisch für Schafsmilch ist.
Buža-Olivenöl, gewonnen aus der gleichnamigen autochthonen istrischen Sorte, hat einen fruchtigen Geschmack mit ausgewogenen Noten von Kräutern und frisch geschnittenem Gras.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414