Milchsorte: Kuhmilch
Reifezeit: 2 Monate
Milder Geschmack begleitet von subtilem Saueraroma ist die Kombination, die Buža kennzeichnet. Eher als Vorspeise gemeint eignet sich Buža auch als Aufschnitt, um Sandwiches einen besonderen Geschmack zu verleihen. Milde Weißweine begleiten Buža sehr gut, wobei die Kombination mit unserem nativen Olivenöl extra „Ča – Leccino“ eine unvergessliche Geschmacksharmonie auslöst.
Capruffo zeichnet sich durch die kräftigen Aromata von Ziegenkäse und schwarzen Trüffeln aus. Bereichern Sie Ihre Käseplatten durch diesen einzigartigen Käse!
Der kräftige Trüffelgeschmack wird durch das eher neutrale Kuhkäsearoma in den Vordergrund gerückt.
Der mit Gold ausgezeichnete Hartkäse Pegula ist eine Mischung aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch.
Aufgrund seiner geschmeidigen Konsistenz und milden Salzigkeit passt der junge Käse von Vesna perfekt zu salzigen Gerichten, insbesondere zu Sandwiches.
Mit seinem einzigartigen süßen Geschmack und seiner cremigen Textur ist Vesnas Joghurt eine ausgezeichnete Frühstücksauswahl.
Blend ist eine Mischung aus mehreren Olivensorten – istrische Bjelica, Buža, Leccino, Pendolino und Picholine. Die Sorten wurden sorgfältig ausgewählt, um eine Harmonie von Geruch und Geschmack zu erreichen.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414