Tipo di latte: latte vaccino
Tempo di maturazione: 2 mesi
Il gusto delicato accompagnato da un sottile gusto acidulo contraddistingue „Buža“ facendolo perfetto sia come antipasto, che affettato per conferire al vostro panino un sapore indimenticabile. Benché si abbini perfettamente ai vini bianchi delicati, è proprio la combinazione con il nostro olio extra vergine di oliva „Ča – Leccino” che crea un’armonia gustativa da non scordare.
Questo formaggio è prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pascoli istriani locali. Il suo aroma sottile, la lieve salinità e la morbidezza gli conferiscono un sapore unico.
Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.
Con il suo sapore dolce unico e la consistenza cremosa, lo yogurt Vesna è un’ottima scelta per la colazione.
La nostra crema dolce è un ingrediente indispensabile della pasticceria secca e dei dessert, ma si abbina sorprendentemente bene anche ai piatti salati.
Il burro di Vesna è cremoso, di colore giallo paglierino e ha una consistenza setosa.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414