Vrsta mlijeka: kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Kravlji sir s maslinama blagog je okusa uz notu kiselosti koju mu dodaju komadići maslina. Buža je namijenjena za konzumiranje u predjelima, a za one koji su uvijek u žurbi savjetujemo da ga dodaju u sendvič za novu dimenziju okusa. Lagana bijela vina istaknut će sve okuse ovog sira, a ekstra djevičansko ulje Ča sorte Leccino stvoriti harmoniju kakvu samo sir i maslinovo ulje imaju.
Vesnin je maslac kremast, blijedožute boje i svilenkaste teksture.
Kravlja skuta albuminski je sir dobiven iz kravlje sirutke i odlikuju ga mekoća i blagi okus.
Naše svježe mlijeko dolazi s minimalnim udjelom mliječne masti od 3,8%.
Umjerena slanoća i savršena topljivost su dvije odlike koje ga čine savršenim dodatkom jelima od tjestenine i rižotima.
Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414