Vrsta mlijeka: kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Kravlji sir s maslinama blagog je okusa uz notu kiselosti koju mu dodaju komadići maslina. Buža je namijenjena za konzumiranje u predjelima, a za one koji su uvijek u žurbi savjetujemo da ga dodaju u sendvič za novu dimenziju okusa. Lagana bijela vina istaknut će sve okuse ovog sira, a ekstra djevičansko ulje Ča sorte Leccino stvoriti harmoniju kakvu samo sir i maslinovo ulje imaju.
Kravlji sir s ljutim crvenim paprikama napravljen je za naše najhrabrije kupce
Kravlja je sirutka blagog i slatkastog okusa, a odličan je i izvor bjelančevina.
Karakteristični miris i slatkasti okus tipični za ovčje mlijeko temeljna su odlika ovčje skute.
Umjerenog je mirisa te intenzivnijeg okusa koji karakterizira takve sireve s ovih područja.
Shtuffo je spoj dvaju snažnih okusa – orašastog okusa ovčjeg sira te profinjenog okusa crnog tartufa.
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414