La cagliata di pecora è caratterizzata da un aroma specifico e da un sapore dolce tipico del latte di pecora. È un formaggio all’albumina ottenuto da siero di latte di pecora con grandi benefici per la salute. Essendo un prodotto ad alto contenuto proteico e povero di grassi, lo rende molto adatto agli atleti e alle persone che vogliono perdere peso. Può essere servito come antipasto freddo o caldo. Ad esempio, la pasta ripiena di ricotta e spinaci sarà una delizia per il vostro palato. Essendo facilmente digeribile, il caglio di pecora è uno spuntino perfetto per ogni momento della giornata!
Il pepe verde conferisce a questo formaggio un sapore indimenticabile che, grazie alla sua breve stagionatura, rimane morbido e liscio.
Questo formaggio vaccino a pasta dura è caratterizzato da un profumo gradevole e da un gusto sapido e persistente che fa miracoli se abbinato a piatti di carne e vino rosso.
Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.
Grazie alla sua consistenza morbida e alla lieve salinità, il formaggio giovane di Vesna si abbina perfettamente ai piatti salati, in particolare ai panini.
Il formaggio grattugiato è prodotto con formaggio vaccino a pasta dura e stagionato, che ne conferisce il gusto gradevole.
Blend è una miscela di diverse varietà di olive: bjelica istriana, buža, leccino, pendolino e picholine. Le varietà sono state scelte con cura per raggiungere un’armonia di odore e sapore.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414