Il latte vaccino intero con il 3,8% di grassi del latte e un sapore rotondo è il punto di partenza per tutti i nostri formaggi vaccini.
„Capruffo“ si distingue per l’aroma intenso del formaggio di capra e del tartufo nero. Arricchiate il vostro vassoio di formaggi con questo formaggio unico nel suo genere!
Questo formaggio è prodotto con latte vaccino intero proveniente dai pascoli istriani locali. Il suo aroma sottile, la lieve salinità e la morbidezza gli conferiscono un sapore unico.
Oltre alla sua consistenza uniforme, l’equilibrio aromatico e saporito del latte di pecora e di mucca lo rende la scelta migliore per un’ampia gamma di acquirenti.
Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.
La cagliata di pecora è caratterizzata da un aroma specifico e da un sapore dolce tipico del latte di pecora.
Il burro di Vesna è cremoso, di colore giallo paglierino e ha una consistenza setosa.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414