Pobornici smo tradicije i okusa prošlosti pa i naše svježe mlijeko dolazi s minimalnim udjelom mliječne masti od 3,8%. Uživajte u svježini početnog sastojka svih naših kravljih sireva!
Umjerena slanoća i savršena topljivost su dvije odlike koje ga čine savršenim dodatkom jelima od tjestenine i rižotima.
Karakterizira ga punoća arome i okusa te zrnata tekstura koja je dobivena od aminokiseline tirozin.
Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.
Umjerenog je mirisa te intenzivnijeg okusa koji karakterizira takve sireve s ovih područja.
Punomasni je sir od kravljeg mlijeka domaćih istarskih pašnjaka.
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414