Vrsta mlijeka: kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 2 mjeseca
Kravlji sir sa zelenim paprom pruža vašim nepcima senzaciju okusa. Sir zrije 2 mjeseca što mu daje mekanu i ujednačenu teksturu. Odličan omjer papra oplemenjuje okus kravljeg sira te pristaje uz bijela vina, pogotovo istarsku malvaziju. Ovaj će sir definitivno biti iznenađenje bilo koje sirne plate.
Ulje Buža dobiveno iz istoimene istarske autohtone sorte, voćnog je okusa s uravnoteženim notama bilja i svježe pokošene trave. Buža će vas oduševiti blagim okusom i intenzivnim mirisom.
Karakteristični miris i slatkasti okus tipični za ovčje mlijeko temeljna su odlika ovčje skute.
Specifičnog slatkastog okusa i kremaste teksture, naš je jogurt odličan izbor za doručak.
Balans ovčjeg i kravljeg mlijeka u okusu i mirisu te ujednačenost teksture.
Tuffo je sir koji prezentira najbolje što Istra nudi, tartufe i sir.
Kravlji sir s maslinama blagog je okusa uz notu kiselosti koju mu dodaju komadići maslina.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414