Vrsta mlijeka: ovčje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 3 mjeseca
Vesnin ovčji sir tradicionalni je istarski proizvod. Umjerenog je mirisa te intenzivnijeg okusa koji karakterizira takve sireve s ovih područja. U Istri se uparuje s pršutom te je nezaobilazno predjelo na svadbama, blagdanima i drugim slavljima. Odlično se sljubljuje s Teranom, a u kombinaciji s pikantnosti našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja Istarske Bjelice zaokupit će sve vaše okusne pupoljke!
U paketu stiže pet vrhunskih sireva – savršena količina za obiteljsku degustaciju, piknik u prirodi ili prikladan poslovni poklon. Svaki komad je vakuumski zaštićen.
Ulje Buža dobiveno iz istoimene istarske autohtone sorte, voćnog je okusa s uravnoteženim notama bilja i svježe pokošene trave. Buža će vas oduševiti blagim okusom i intenzivnim mirisom.
Kravlja skuta albuminski je sir dobiven iz kravlje sirutke i odlikuju ga mekoća i blagi okus.
Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.
Balans ovčjeg i kravljeg mlijeka u okusu i mirisu te ujednačenost teksture.
Spoj kozjeg sira i crnih tartufa čini Capruffo najintenzivnijim sirom u našoj ponudi.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414