Vrsta mlijeka: ovčje i kravlje mlijeko
Vrijeme sazrijevanja: 10 mjeseci
Jedan od najdražih Vesninih proizvoda je Miješani sir. Balans ovčjeg i kravljeg mlijeka u okusu i mirisu te ujednačenost teksture, čini ga primamljivim širokom spektru naših kupaca. Miješani sir zrije 10 mjeseci te se odlično sljubljuje s mesnim platama, a pogotovo s pršutom. Za one koji vole slatko, savršeno se nadopunjuje s cvjetnim medom. Izbalansiranost Miješanog sira odlično se stapa s harmoničnosti okusa i mirisa ekstra djevičanskog maslinovog ulja Ča – Blend.
Kravlji sir s ljutim crvenim paprikama napravljen je za naše najhrabrije kupce
Kravlja skuta albuminski je sir dobiven iz kravlje sirutke i odlikuju ga mekoća i blagi okus.
Naše svježe mlijeko dolazi s minimalnim udjelom mliječne masti od 3,8%.
Nježne teksture i umjerene slanoće, Vesnin Mladi sir odgovara uz slana jela, pogotovo sendviče.
Tvrdi sir Pegula dobiva se mješavinom kozjeg, ovčjeg i kravljeg mlijeka.
Shtuffo je spoj dvaju snažnih okusa – orašastog okusa ovčjeg sira te profinjenog okusa crnog tartufa.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414