Karakterizira ga punoća arome i okusa te zrnata tekstura koja je dobivena od aminokiseline tirozin.
Tvrdi sir Pegula dobiva se mješavinom kozjeg, ovčjeg i kravljeg mlijeka.
Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.
Tuffo je sir koji prezentira najbolje što Istra nudi, tartufe i sir.
Punomasni je sir od kravljeg mlijeka domaćih istarskih pašnjaka.
Kravlji sir s maslinama blagog je okusa uz notu kiselosti koju mu dodaju komadići maslina.
Kozlić je sir od kozjeg mlijeka koji zrije 5 mjeseci.
Kravlji sir sa zelenim paprom pruža vašim nepcima senzaciju okusa.
Balans ovčjeg i kravljeg mlijeka u okusu i mirisu te ujednačenost teksture.
Nježne teksture i umjerene slanoće, Vesnin Mladi sir odgovara uz slana jela, pogotovo sendviče.
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414