Tipo di latte: latte vaccino
Tempo di maturazione: 2 mesi
Solo i più coraggiosi possono affrontare il carattere focoso di „Pepa“! Il delicato gusto di latte vaccino da via libera al gusto del peperoncino accentuandolo sottilmente. Si abbina benissimo ai salumi oppure grattugiato sui nachos – le combinazioni sono infinite! Non scordate però di avere un bichiere d’aqua oppure anche una birra a portata di mano
Il gusto delicato accompagnato da un sottile gusto acidulo contraddistingue „Buža“ facendolo perfetto sia come antipasto, che affettato per conferire al vostro panino un sapore indimenticabile.
Incoronato vincitore in numerosi concorsi, questo formaggio stagionato ha un gusto intenso e corposo.
Grazie alla sua consistenza morbida e alla lieve salinità, il formaggio giovane di Vesna si abbina perfettamente ai piatti salati, in particolare ai panini.
Questo formaggio fresco è prodotto con latte parzialmente scremato ed è moderatamente salato.
La cagliata di pecora è caratterizzata da un aroma specifico e da un sapore dolce tipico del latte di pecora.
Il nostro olio Istarska Bjelica ha vinto numerosi premi, con medaglie d’oro dei più prestigiosi concorsi internazionali
VESNA LOBORIKA d.o.o.
Loborika 31, 52207 Loborika
Oib: 30284727414